近日，省教育廳召開全省學(xué)校后勤工作視頻會(huì)議暨校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理工作推進(jìn)會(huì)，傳達(dá)全國(guó)中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)會(huì)議精神，部署我省新學(xué)期學(xué)校后勤保障工作。省教育廳二級(jí)巡視員曾聲海出席會(huì)議并講話。會(huì)議要求，一是持續(xù)推進(jìn)校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理突出問題專項(xiàng)整治工作，守牢守好校園安全底線，抓好校園食品安全工作。二是深入推動(dòng)綠美廣東生態(tài)建設(shè)在校園落地見效，開展生態(tài)文明知識(shí)宣傳普及，開展校園綠化美化行動(dòng)，組織師生積極參與全民義務(wù)植樹活動(dòng)。三是規(guī)范中小學(xué)生校服選用采購(gòu)工作，加快健全校服管理長(zhǎng)效工作機(jī)制，確保校服選購(gòu)公開透明，質(zhì)量安全可靠，價(jià)格合理適中。四是積極推動(dòng)“互聯(lián)網(wǎng)＋”智慧后勤管理運(yùn)用，加快后勤信息化、智能化。五是加強(qiáng)學(xué)生宿舍管理，對(duì)照指南加強(qiáng)對(duì)學(xué)生宿舍的檢查監(jiān)督，完善服務(wù)與保障，確保學(xué)生安心就學(xué)。六是穩(wěn)妥推進(jìn)光伏進(jìn)校園工作，積極推動(dòng)既有學(xué)校屋頂加裝光伏發(fā)電系統(tǒng)，做到“宜裝盡裝”。七是支持高校無償獻(xiàn)血工作，鼓勵(lì)師生積極參與無償獻(xiàn)血活動(dòng)。各地各校要聚焦關(guān)鍵環(huán)節(jié)、薄弱環(huán)節(jié)，以積極而主動(dòng)的態(tài)度，勇于擔(dān)當(dāng)、敢于負(fù)責(zé)的行為，扎實(shí)做好學(xué)校后勤的各項(xiàng)工作，為教育強(qiáng)省建設(shè)提供強(qiáng)有力的后勤支撐。
為貫徹落實(shí)會(huì)議精神，認(rèn)真做好全市學(xué)校后勤工作，抓實(shí)校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理等突出問題專項(xiàng)整治行動(dòng)，省教育廳會(huì)議結(jié)束后，市教育局立即套開工作會(huì)議。市教育局副局長(zhǎng)賈圣廣對(duì)全市教育系統(tǒng)提出工作要求。一要進(jìn)一步提高政治站位。深入學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全工作的重要指示批示精神，按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求，深刻認(rèn)識(shí)校園食品安全的政治屬性、民生屬性和社會(huì)屬性，將校園食品安全作為教育安全的重點(diǎn)內(nèi)容，納入教育系統(tǒng)安全穩(wěn)定工作調(diào)度機(jī)制，進(jìn)一步完善食品安全責(zé)任體系，增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防控能力，提升應(yīng)急處置水平，切實(shí)保障師生在校飲食安全。二要進(jìn)一步壓實(shí)工作責(zé)任。壓緊壓實(shí)屬地教育部門行業(yè)管理責(zé)任、學(xué)校主體責(zé)任和校長(zhǎng)第一責(zé)任人責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校負(fù)責(zé)人陪餐制度，按要求配備食品安全總監(jiān)和安全員，完善學(xué)生用餐信息公開制度，定期向家長(zhǎng)和社會(huì)公開供餐單位、財(cái)務(wù)收支、帶量食譜、食材采購(gòu)等信息。三要進(jìn)一步狠抓關(guān)鍵環(huán)節(jié)。強(qiáng)化食材采購(gòu)、配送、查驗(yàn)、貯存、加工制作等關(guān)鍵環(huán)節(jié)管理，嚴(yán)格執(zhí)行食堂許可審查、大宗食品公開招標(biāo)、集中定點(diǎn)采購(gòu)、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄等制度規(guī)定。四要進(jìn)一步加強(qiáng)條件保障。堅(jiān)持學(xué)校食堂公益性原則，大力推動(dòng)提高中小學(xué)食堂自營(yíng)率、食堂洗碗機(jī)配備率，落實(shí)“互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶”。推行“互聯(lián)網(wǎng)＋”智慧監(jiān)管，加強(qiáng)與屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)接，確保食材原料可溯、復(fù)用餐飲具清洗消毒合格、從業(yè)人員有效管理和規(guī)范操作。進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校食堂管理和從業(yè)人員的食品安全意識(shí)和能力，組織面向中小學(xué)校長(zhǎng)、分管副校長(zhǎng)、學(xué)校食品安全管理人員和一線從業(yè)人員的系統(tǒng)化培訓(xùn)。加強(qiáng)病媒生物防治，科學(xué)規(guī)范配備“三防”設(shè)施設(shè)備，確保食堂布局合理、功能區(qū)間齊全、設(shè)備設(shè)施完善，滿足師生就餐需求。五要進(jìn)一步完善制度體系。認(rèn)真落實(shí)中央紀(jì)委國(guó)家監(jiān)委等七部門《關(guān)于加強(qiáng)中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理監(jiān)督的指導(dǎo)意見》、教育部《中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理工作指引》等要求，堅(jiān)持標(biāo)本兼治，因地制宜、因校制宜，完善食品安全突發(fā)事件和輿情應(yīng)急處置預(yù)案等制度體系，健全校園食品安全常態(tài)監(jiān)管機(jī)制，提升校園食品安全管理水平。六要進(jìn)一步強(qiáng)化問題整改。聚焦工作任務(wù)，堅(jiān)持問題導(dǎo)向、目標(biāo)導(dǎo)向和效果導(dǎo)向相結(jié)合，強(qiáng)化問題整改，逐項(xiàng)過關(guān)。拓寬監(jiān)督渠道，充分發(fā)揮家長(zhǎng)膳食監(jiān)督委員會(huì)作用，鼓勵(lì)社會(huì)參與監(jiān)督，每學(xué)期開展一次食品安全師生滿意度測(cè)評(píng)，切實(shí)提高學(xué)生和家長(zhǎng)的滿意度和獲得感。
