近日，由清遠(yuǎn)市機(jī)關(guān)事務(wù)局牽頭起草的廣東省地方標(biāo)準(zhǔn)《機(jī)關(guān)事業(yè)單位餐飲節(jié)約管理規(guī)范》（DB44/T 2622—2025）正式發(fā)布，并于2025年6月12日起實(shí)施，是廣東省首個(gè)機(jī)關(guān)事業(yè)單位餐飲節(jié)約領(lǐng)域的省級地方標(biāo)準(zhǔn)。
《機(jī)關(guān)事業(yè)單位餐飲節(jié)約管理規(guī)范》歸口廣東省機(jī)關(guān)事務(wù)管理局，由廣東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布，清遠(yuǎn)市機(jī)關(guān)事務(wù)管理局作為主要起草單位，清遠(yuǎn)市機(jī)關(guān)食堂、廣東省標(biāo)準(zhǔn)化研究院等單位共同參與編制。該標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)，對于提升機(jī)關(guān)食堂管理效能、推進(jìn)實(shí)施餐飲節(jié)約杜絕浪費(fèi)具有十分重要的指導(dǎo)意義。
該標(biāo)準(zhǔn)明確了機(jī)關(guān)事業(yè)單位餐飲節(jié)約的基本要求、餐飲過程控制、監(jiān)督管理、評估與改進(jìn)等內(nèi)容，對機(jī)關(guān)事業(yè)單位餐飲各環(huán)節(jié)的節(jié)約管理進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)范，旨在引導(dǎo)機(jī)關(guān)事業(yè)單位進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲節(jié)約管理，提高資源利用效率，切實(shí)減少餐飲浪費(fèi)，將勤儉辦一切事業(yè)和“習(xí)慣過緊日子”要求貫徹落實(shí)到餐飲管理全流程、各環(huán)節(jié)。
下一步，清遠(yuǎn)市市場監(jiān)督管理局和清遠(yuǎn)市機(jī)關(guān)事務(wù)管理局將重點(diǎn)加強(qiáng)該標(biāo)準(zhǔn)的宣貫培訓(xùn)和實(shí)施監(jiān)督，加大標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施統(tǒng)計(jì)分析和評估力度，及時(shí)總結(jié)推廣經(jīng)驗(yàn)，以清遠(yuǎn)市機(jī)關(guān)食堂為基點(diǎn)，輻射帶動(dòng)全市機(jī)關(guān)事業(yè)單位食堂厲行節(jié)約、落實(shí)“光盤行動(dòng)”，推進(jìn)全市機(jī)關(guān)食堂管理標(biāo)準(zhǔn)化、信息化“兩化融合”，為全省機(jī)關(guān)食堂管理提供可復(fù)制、可推廣的“清遠(yuǎn)經(jīng)驗(yàn)”。
