根據(jù)清遠(yuǎn)市2021年食品安全抽檢工作方案要求，近期清遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、調(diào)味品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等7類食品724批次樣品，其中合格682批次，不合格42批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目見附件1。
一、不合格產(chǎn)品情況
1、佛岡縣點(diǎn)將餐飲有限公司使用的碟1、碟2、碟5，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心。
2、佛岡縣龍山鎮(zhèn)聚福魚莊飯店使用的碟14、碟15，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心。
3、佛岡縣石角鎮(zhèn)食味有心料理店使用的碟1、碟2、碟3、碟5，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心。
4、佛岡縣湯塘鎮(zhèn)怡賓餐館使用的碟11、碟12，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心。
5、連州市歡歡早餐店使用的湯碗1、湯碗2、湯碗3、湯碗4、湯碗5，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心。
6、連州市李師傅炸醬面館使用的碟1、碟2、碟5、湯碗2、湯碗3、湯碗5，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心。
7、清遠(yuǎn)市清城區(qū)東城千里香云吞面館東方天城店使用的碗1、碗5、碗7、碗9、碗10、碗11、碗13、碗15，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心。
8、清遠(yuǎn)市清城區(qū)新城粵谷清美食店使用的碗5、碗8，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心。
9、清遠(yuǎn)市清新區(qū)太和鎮(zhèn)松林食雞使用的杯1、杯2、杯3、杯4、杯5，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心。
10、清遠(yuǎn)市清新區(qū)太和鎮(zhèn)湘君館美食店使用的碟1、碟2、碟3、碟4、碟5，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心。
二、不合格食品處理情況
清遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格的餐具及其經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令經(jīng)營(yíng)戶采取措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改。
食品安全消費(fèi)提示：清遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒您應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全；不要購(gòu)買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購(gòu)買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會(huì)公眾的食品及其違法行為，請(qǐng)及時(shí)撥打舉報(bào)投訴電話12345、12315。
特此通告。
4.關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明
清遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2021年12月17日
