周文科在投喂鱷魚(yú)。
轉(zhuǎn)型進(jìn)軍鱷魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)
26日上午，周文科將一堆雞架、雞頭投放在養(yǎng)殖場(chǎng)的地面，不一會(huì)兒，鱷魚(yú)便從水池中爬出，爭(zhēng)相搶食雞架?！斑@種商品鱷體形和攻擊性較小，養(yǎng)殖人員熟悉情況后可以直接投喂。”周文科介紹道。
周文科是一名退役軍人，軍營(yíng)生活讓他塑造了堅(jiān)硬、不怕困難的性格。2002年退役后，他打過(guò)工，創(chuàng)過(guò)業(yè)，先后從事過(guò)電器收購(gòu)、建材、養(yǎng)豬等各種行業(yè)，其中，持續(xù)最久的是蔬菜收購(gòu)。
2014年，回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的周文科發(fā)現(xiàn)農(nóng)戶們主要是自產(chǎn)自銷，靠著商販前來(lái)販賣。市場(chǎng)好時(shí)，商販多不愁銷路；市場(chǎng)不好時(shí)，農(nóng)戶們一大早摘好農(nóng)產(chǎn)品來(lái)到鎮(zhèn)圩，卻無(wú)人問(wèn)津，只能看著豐收的作物默默被處理掉。經(jīng)過(guò)多方了解、學(xué)習(xí)，2015年，他主動(dòng)發(fā)起成立了農(nóng)業(yè)合作社，從種植、管理、銷售等方面給予農(nóng)戶農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一個(gè)保障，同時(shí)帶領(lǐng)合作社慢慢探索發(fā)展綠色、環(huán)保蔬菜產(chǎn)業(yè)，幫助農(nóng)戶融入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，讓其成為提高農(nóng)業(yè)綜合效益和帶動(dòng)農(nóng)民持續(xù)增收的重要門路之一。
2019年，周文科打算向養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。得知鱷魚(yú)養(yǎng)殖前景不錯(cuò)，他與幾位志同道合的朋友進(jìn)行了深入調(diào)研和考察后，在英德市西牛鎮(zhèn)花塘村成立英德市匯鼎種植養(yǎng)殖專業(yè)合作社，開(kāi)始鱷魚(yú)養(yǎng)殖?！澳菚r(shí)候我們連續(xù)幾天在市場(chǎng)蹲點(diǎn)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)挺受歡迎，于是我們馬上請(qǐng)教養(yǎng)殖專家，學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)?！?/p>
要從一片荒地上建一家現(xiàn)代化的鱷魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)，資金是第一道難題。周文科頂著壓力，從銀行貸款、跟親戚朋友借款……終于籌集并投入了1000余萬(wàn)元啟動(dòng)資金。周文科坦言，養(yǎng)殖行業(yè)是高風(fēng)險(xiǎn)行業(yè)，況且養(yǎng)的是鱷魚(yú)，確實(shí)得有一定的膽量，每天都如履薄冰。但部隊(duì)生活鑄就了他堅(jiān)韌的品格，遇到困難就得努力想辦法、盡力找方法?！爱?dāng)?shù)卣膭?lì)退役軍人創(chuàng)業(yè)，先后在相關(guān)政策、工商稅收、貸款等方面給予了優(yōu)惠，大大解決我創(chuàng)業(yè)過(guò)程中遇到的困難?！?/p>
周文科第一次引進(jìn)鱷魚(yú)是在2019年冬天。當(dāng)時(shí)天氣寒冷，而鱷魚(yú)喜暖畏寒，于是初為“鱷爸”的他趕緊覆上厚塑料膜形成保溫棚，購(gòu)來(lái)暖風(fēng)機(jī)放池邊往里吹。第二天，周文科發(fā)現(xiàn)暖風(fēng)機(jī)送風(fēng)口旁的一尾小鱷被燙傷，鱗片都爛掉，它待在風(fēng)口直吹了一晚。
由于剛接觸，周文科手忙腳亂，全然顧不上這尾小鱷，而小鱷的傷口也逐漸腐爛，他立即打電話請(qǐng)教養(yǎng)殖專家?！皩＜医ㄗh先將小鱷隔離，正常投喂，靠它自己自愈。”周文科說(shuō)，專家的建議讓他半信半疑，但最終還是按照建議的方法去做。誰(shuí)料，一段時(shí)間后，這條小鱷跟其他同伴一樣長(zhǎng)大了，傷口竟也自愈了，還長(zhǎng)出新的鱗片?！斑@次以后我更加堅(jiān)定了鱷魚(yú)養(yǎng)殖的信心，它養(yǎng)殖密度高，耐氧能力、免疫能力強(qiáng)，很少生病，是容易飼養(yǎng)的品種?！?/p>
為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)自己的力量
鱷魚(yú)性情兇猛，身披堅(jiān)硬鱗甲，有尖利牙齒，令人生畏，但在周文科眼中，鱷魚(yú)渾身是寶。“鱷魚(yú)肉如今越來(lái)越受市場(chǎng)歡迎，同時(shí)鱷魚(yú)可以提煉精油，是不少化妝品的主要成分。”他認(rèn)為，目前鱷魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)具有廣闊的市場(chǎng)前景，在制皮、食品、保健品、制藥等方面有重大商品價(jià)值。
周文科在撿剛生下的鱷魚(yú)蛋。
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